五月来陇南,这些美食不容错过
如果你在陇南长胖了
辣你是可以被原谅的!!!
一切都是因为我们生在了陇南
这个三省交汇、陕甘川口味混杂的地方
我们是沉浸在食物中无法自拔的幸福胖子!
因为如果来到这里后你还不胖,
那么你就对不起你吃过的这些陇南美食!
大樱桃这几天陇南最”红“的水果,龙南街头随处可见卖樱桃的农户,网上最火的五月鲜果——来自陇南的大红樱桃,肉厚多汁,咬一口满满的夏天味道!
瓢注意:陇南的”瓢子“已上市,请大家做好开吃的准备,白糖准备好了吗?大碗洗干净了吗?陇南美温馨提示,吃货们一定要等瓢子腌入味儿了再开吃哦!
洋芋搅团洋芋搅团,不光是武都人的最爱,爱吃洋芋的陇南人几天不吃就会想,不是吗?
酸菜面夏天吃凉快消暑,冬天吃暖和舒服,反正咋说都要来一碗。
油糕庙会标配,要是逛庙会不来几个油糕尝尝,娃娃们都舍不得走呢!
手工挂面不管走多远,回家没几天都要吃上一大碗手工挂面,好像是所有方便面、机器挂面都无法代替的。
礼县热面皮礼县热面皮一般很少有人拍照,因为等它被端上来,你的筷子一定早就准备好了,这个时候都是“趁热吃、赶紧搅、先吃口鸡蛋……”有几个顾得上发图晒朋友圈呢?
杠子面看似普通的一碗面,要吃一口才知道花了多少工夫,杠子面的劲道爽滑,离不开杠子面的重要工序——压面,用用一根胳膊粗的杠子压,杠子的一头固定在墙里,人骑在另一头来压,把面压开后,再用擀面杖推擀,洒上一层粉面,折起来再擀。如此反复数次,直到把面压薄为止。
豆花面酸菜豆花面,谁吃谁舒坦
沙嵌馍馍也叫石子馍馍,有些的还卷着调料和核桃,趁热吃最香。
西和锅盔这么说吧:吃了西和锅盔,面包什么的就显得太“小气”了,两个字——实在!
红军锅盔红军锅盔又叫穹锅,宕昌的穹锅是为了纪念历史上路过哈达铺的红军,因为形似红军的八角帽,所以叫“红军锅盔”。
牛肉小炒这就是那个炒起来能香一条街的小炒,只有成县的回民摊子上的才是最正宗的。
油茶麻花早点摊上要是有人问“要干的还是软的?”一定是在卖油茶麻花,热乎乎的油茶配上酥脆的小麻花,这才是陇南的早上,连空气里都是油炸的一股面香。
编辑:强园审核:马丽 监制:王宗军
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