陇南ldquo独一份rdquo之
11月18日
陇南发布发出向全国油橄榄适生区贫困县区赠送油橄榄苗的公告后网友们纷纷给小陇留言点赞的同时，也询问关于油橄榄的相关知识今天小陇来给大家解惑橄榄之城
橄榄树
人类最早认知的古老树种之一
它曾经是地中海地区古老的圣树
古代的君王们曾用橄榄木来做权杖
认为它能带来神的力量
几千年来
橄榄油一直是地中海沿岸居民
必不可少的食品
然而它不仅仅是食品
还是药品、还是健康
甚至是一种文化对于国家和民族
橄榄象征着和平与友好
对于家庭和个人
橄榄象征着平安与健康
它所包容的内涵
已经超越了作为食品本身的含义中国引种油橄榄的历史可追溯到公元八世纪当时，通过“丝绸之路”油橄榄从波斯传入中国年，周恩来总理访问阿尔巴尼亚时阿政府赠送了一万多株油橄榄树苗作为“中阿友谊树”正式引入中国在长江流域8个省区12个引种点试种从此拉开了中国引种油橄榄的序幕油橄榄如何来到陇南
据统计，在年—年的30年间，我国先后引入有登记的油橄榄品种个，发展油橄榄的热潮在长江以南各省区全面展开，高峰时曾在多个县种植油橄榄，种植0万株。
油橄榄发展初期，由于没有种植经验，适生环境不清楚，引进的多种油橄榄品种中，很多不能适应当地的水土，加之苗木质量差，挂果率和产量都比较低，影响了农民种植收益和积极性，不少种植区停滞不前，有的甚至出现下滑。
年，在时任甘肃省委书记宋平同志的关怀下，陇南市开始引种油橄榄。当时作为科技交流，原武都地区林业科学研究所，首次从汉中褒河林场引进4株卡林品种苗试栽。武都区汉王镇农民罗永祥首先响应号召，开始种植了12亩株油橄榄，并于之后建起了种植园。松土、拔草、浇水、施肥、修剪，经过长期的坚持和摸索照料，年，也就是建园后的第七年，油橄榄终于开始挂果。又三年后，油橄榄迎来了第一次丰收，当年采摘油橄榄鲜果1万多公斤。
这种被偶然发现的“巧合”，让油橄榄产业在陇南当地不断发展壮大起来，从引种试验，到示范推广，再到现在产业化发展，陇南油橄榄取得了令人瞩目的成绩。
油橄榄适生标准
根据我国及陇南油橄榄的种植实践，以及陇南现有油橄榄品种的生物学、生态学特性，油橄榄在陇南的适生标准为：1、气候条件年平均温度14～18℃，绝对最低气温不低于-9.4℃，1月份平均气温2.1～10.9℃，年降雨量～mm，年日照时数h以上，空气相对湿度50%～70%。2、土壤条件要求土层深厚，土壤疏松，质地为沙壤—轻壤，土体cm以内没有不透水层，土壤中性至碱性。3、地形条件山地宜在阳坡和半阳坡的中下部，坡度在l5°(或25°)以下，平地宜在土壤排水良好，地下水位在2m以下，地形开阔，通风良好的地带。4、区划因子选取根据油橄榄的生态、生物学特性，种植油橄榄必须考虑适合油橄榄生长的气候、地形地势、土壤等自然综合因素，才能取得理想的经济效益。陇南的地形复杂，立体气候差异变化大，形成土壤的母质母岩的种类繁多，土壤类型多样，在大环境内还形成很多特殊的小气候和物理性状不同的土壤。从我国油橄榄种植经验来看，气候因子中的年均温、1月平均温度、绝对最低气温、年日照时数、空气相对湿度是油橄榄种植成功的关键因子，而水分条件和土壤条件可以通过灌溉和土壤改造来满足油橄榄生长的需求，因此选取年平均气温、1月均气温、绝对最低气温、年日照时数、年空气相对湿度5个气候因子作为区划因子。陇南是油橄榄的一级适生区
陇南的白龙江河谷、白水江河谷以及西汉水流域都属于干热河谷区，土壤中性偏碱，降雨量在毫米左右，气候、土壤条件与地中海沿岸极其相似，同处世界顶级油橄榄黄金生产带（北纬32°58~33°36），大自然赋予其得天独厚的条件，稀缺的高原河谷气候，最适宜油橄榄的生长，出油率和挂果率都与原产地相差无几。
经过多次反复考察论证，确认武都区白龙江流域海拔1米以下的河谷及半山地带，是全国油橄榄最佳适生区，后经市区两级科研人员试验推广，将种植海拔提高到米范围内，全区19个乡镇个村，可栽植油橄榄的适生面积在50万亩左右。
而今，走在陇南的山间田地，油橄榄在山坡上、河谷里生根发芽。而油橄榄也终于漂洋过海，找到了最舒适的家。由国际橄榄油理事会绘制的《世界油橄榄分布图》上，陇南被划分为一级适生区。
陇南都有哪些油橄榄品种
陇南种植的油橄榄品种包括佛奥、莱星、皮削利、九峰6号、戈达尔、皮瓜尔、阿斯、鄂植8号、小苹果、配多灵、科拉蒂拉、中山24号、城固32号等。
油橄榄的营养、药用价值
经油橄榄直接压榨出来的汁液橄榄油，是一种天然优质的食用植物油，其营养丰富，不饱和脂肪酸的含量高，具有营养保健功能，被誉为"液体黄金"、"植物油皇后"。同时，橄榄油又是优质的工业用油，广泛用于食品、保健食品、医药、化妆品、肥皂、精密仪表等工业部门。油橄榄果实具有清肺、利咽、生津、解毒的作用，可用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、以及菌痢，具有独特的药用价值，其各种加工产品具有食用、护肤以及保健功效。
除了橄榄油，油橄榄还能怎么变身
陇南研制开发出橄榄油
保健橄榄油丸、系列化妆品
油橄榄茶、橄榄酒、橄榄罐头
橄榄叶有效成份提出物
橄榄果食品、橄榄菜等
9大类、50多个产品
油橄榄系列产品在各类展会上荣获68个奖项
研制的橄榄酒和橄榄果酒获得了发明专利
橄榄果：
油橄榄的橄榄果可以直接生吃，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香。
橄榄茶：
全面功能:橄榄茶具有滋咽润喉，生津爽口，清热解毒的功效，同时可消积解涨，醒酒去腻，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓"青果沾唇口腔新，余有饶喉脾胃津"，它是经常用嗓和咽喉不适以用吸烟者的常备之佳品，经常饮用还有预防体重过重及增强对电辐射的防护能力。
橄榄菜：
先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反复翻炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，加入精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅拌，榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬，佐以香料，方制成滑润爽口的橄榄菜。
（点击图片查看链接）
在陇南大范围种植橄榄树的情况下同时，向全国油橄榄适生区
贫困地区抛出“橄榄枝”
???
陇南市委、市政府决定向全国油橄榄适生区陕西、云南、贵州、四川、重庆、广西、湖北、湖南、江西、安徽等10个省、直辖市的贫困县区免费赠送我市引进选育的奇迹、豆果、阿尔波萨纳、鄂植8号、莱星等优良品种的1-2年生容器苗，初步拟定个点（县、村、合作社、户），每个点株，共计2万株。
梦里的橄榄在远方远方的橄榄在陇南独特的沃土孕育得天独厚自然禀赋油橄榄这个“地中海绿色精灵”漂洋过海来到中国并扎根陇南使这片物产富饶的大地升腾起致富的希望告别“富饶的贫困”已不是梦想小陇荐读
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监制：杨余庆责编：靳淑敏
编辑：黄娅琦校审：张淑花张亚曦
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