过年记忆蒲黎生年味是一种乡愁
年味是一种乡愁
蒲黎生
年关将至，节日的气氛愈来愈浓，年味如一缕挥之不去的乡愁袭上心头。对大家而言年味是普天同庆，辞旧迎新，家人团聚,共享天伦的时节。“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，这时是各个民族、各个家庭、各色人等展示服饰、美食、文化、精神状态最佳的时候。对小家而言是亲人聚会，孝敬老人,抚慰亲友和至亲至爱的人一起吃最可口最家常饭菜的日子。对孩子而言则是穿新衣，放花炮、点花灯、捉迷藏，打雪仗独享无忧无虑童年的季节。翻开过去的一页，人们迎来新的一天，我们又走进新的阳光里。在北方是雪里寻梅遥看柳色，残冬未消；而江南已是梅花缤纷，柳叶翩翩，春意盎然。正如宋.杜审言诗云：“云霞出海曙，梅柳渡江春，淑气催黄鸟，晴光转绿蘋”。年味其实蕴含着一种乡愁，不论你是地处天南地北天各一方的客旅，还是远渡重洋飘泊海外的游子，亦或是正在返乡途中的打工一族，亦或是正忙于事务的公务人员，春节无声的召唤让你放下手头的活计，迈开回乡的脚步回到生你养你的故乡。让你走进故乡，融入故乡，去体会故乡的发展变迁，让你去品味故乡经历过的酸甜苦辣，让你去重温故乡的人情世故。年味就是将这种思乡的情绪进行酝酿发酵升华，让子孙在这种情绪中去感染去领悟去传承，血脉的源远流长，人脉的连绵不断就这样一代代传下来了。年味弥漫于故乡的炊烟里，回想那惭行惭远的故乡的炊烟，一种失落感挥之不去。遥想那一湾一湾的村庄，那一缕一缕的炊烟，那一群一群生龙活虎的人们，那幸福舒适的日子都到那里去了。客居城市，蜗居陋室，我们的生存空间已越来越狭窄。故乡宽敞的院落，蓝蓝的天空，清新的空气，田园般的生活，对我们已越离越远了。拥挤的街道，握臂的群楼，狂奔的车流，肆无忌惮地鸣号声已将人们包围。地沟油、毒奶粉、注水肉、农药蔬菜已渗入人们的餐桌，我们的生活越来越不安全了。回想起故乡的饭菜虽然是粗茶淡饭但香甜可口，虽然是清汤寡水少油无盐但暖胃养人；虽然比不上城里人的海参鱿鱼鲍翅龙虾金贵，但山珍野味绿色时蔬却让人心安理得安然自在。年轻时少不更事，总想摆脱故乡烟薰火燎的环境，厌烦了母亲的唠叨，总觉得母亲像一件旧棉袄，不穿总觉得冷，穿上又觉得是累赘，一心想离家出走寻找自己的天空。真是“少年不识愁滋味，为赋新词强说愁。”经年后自己已长大了，但老母亲在不经意间已离我们而去。再也没有人为你去点燃炉膛里的火，为你去升腾那绵绵不断的炊烟，再也没有人为你去烧香气扑鼻的饭菜了。那升腾的炊烟下，红红火火的炉火，映照着母亲慈祥的脸庞，母亲身旁围绕着儿女欢歌笑语的情景只能成为我们的记忆。一切都不可以重来，一切场景都不可能复原。对故乡炊烟的卷恋，对母亲的日夜思念，对田园生活的魂牵梦萦，只能作为一种精神给养，滋润着我走好向前的每一步路。真是“而今识尽愁滋味，却道天凉好个秋。”年味是对日渐逝去的传统规矩的缅怀。一个民族有一个民族的规矩，一个家族也有一个家族的规矩，一个家庭也有一个家庭的规矩。春节是节日的盛会，是家人团聚的日子，也是长幼有序敬老爱友，传承习俗礼仪的盛宴。除夕家家户户都要贴对联，村子里只要有读书人，大伙就去邀他给各家各户写对联，字体不一定端正，书法不一定出众，只要把意思表达出来就能烘托出过年的气氛。记得常见的一幅对联是“新年纳余庆，嘉节号长春”，把辞旧迎新的情景抒发得淋漓尽致。接下来就是栽竹竿请“天爷”挂灯笼，供奉“天地君亲师”的牌位，上香献茶奠酒，以对天地君臣祖先老师的敬畏之情。傍晚，长者率领子女儿孙去祖先的坟茔，供上各色食品，燃香、奠酒、烧纸、磕头、燃炮，告慰祖先在天之灵永远快乐，庇护后辈儿孙健康平安家道昌盛。年夜饭其实很简单，几个家常小菜即可，要紧的则是长寿面，或称作团圆饭。擀得细长细长的手工面，加上用豆腐、臊子、葱花、木耳、葱花、辣子细工慢活做出来的色鲜味浓的汤汁，这碗面将一家人的心都聚拢在一起了。母亲健在时，她老人家估算着还有那个儿女在外面忙着还未回家过年，总是忧心忡忡低声念叨着儿女的名字。儿女是母亲放飞的一群鸽子，不管他们飞得有多远，飞得有多高，母亲期盼的是自己的儿女一个不差地按时飞回到自己身边。母亲常说：养一个娃一条心，养十个娃十条心。意思大概就是母亲在牵挂每一个自己的儿女，把爱平均分给了自己的每一个孩子。我们已长大成人，有了自己的儿女，现在每到过年时节想起母亲的话不禁让人热泪盈眶，遂把自己的爱无私地给予自己的孩子。老家“守麦根”是迎接新年的高潮，那时除夕没有春节联欢晚会，一家人团聚在煤油灯下，围着旺旺的木炭火盆，坐在暖烘烘的土炕上，围在母亲的身边，拿出各种山珍野味以及自家制作的腌肉，品尝着酩淋酒，共享着一年到头的丰收与喜悦，诉说着一个家庭的幸福与快乐，畅想着来年的愿望与期盼，日子就这样不知不觉中已到了新的一年。酩淋酒让过去的不幸化为过眼烟云，让未来的希望幻化为灿烂的前程。借用清.袁枚《随园食单》里的一句话来形容酩淋酒：酩淋酒如清官廉吏，不参一毫假而其味方真；又如名士耆英长留人间，阅尽世故而其质愈厚。家乡的酩淋酒给人以欢乐，让人找到幸福的感觉，凝聚了村民的人心，维系了家庭的和谐稳定。一个家庭的和睦相处，意味着一个民族的和谐兴旺，一个民族的团结富强意味着一个国家的繁荣昌盛。不论是一个家庭，还是一个民族都是在这种生生不息自强不屈的洪流中走向未来。大年初一村民就开始忙碌了，走家串巷给长辈们拜年。正月初一拜父母，正月初二拜娘舅，正月初三拜亲朋。正月初一早起由长辈带领孩子们前往村上德高望重的老人家里磕头，祝福祖辈长命百岁，老人就要给孩子们“压岁钱”。幼小的时候我给祖父磕头，抬头向上看，庭堂上方悬挂着“慈善懿德”的匾额。我不认识上面写的什么字，也不知道什么意思，只见几个金光闪闪的大字，就大声问爷爷那上面是什么字，而忘了给爷爷祝寿。爷爷没有责怪的意思却乐呵呵地说：我这娃能念下书，就赏了我压岁钱。二哥说：我们家要出洋学生了，我给四弟白面馍馍吃。三哥说：我给四弟买书包，过完年就去上学。正在当老师的大哥说：我把他带上教就行了，四弟的学习管教我负责。我顽皮地说：大哥哥你啥时会教书了，你都会教啥书。爷爷和大家一起笑了，爷爷把我拉在他身边坐下吃饭，从此我就和爷爷一起吃饭睡觉。大年初一的这顿饭大家都在说念书的事，在我幼小的心灵里留下了不可磨灭的印记，我发誓要念出个名堂来，弄清楚那匾额上写的到底是什么字什么意思。可惜的是这匾额在“文革”中被当作“四旧”砸碎了，就连那八仙桌，太师椅也被没收了，还有那放置在长卷桌上的青花瓷龙形砚台也不见了。过年有时让人愉悦，有时让人忧伤，我能否让我所见的儿时的年景和场面复活。这是我对梦想的憧憬，还是我对心灵的抚慰，我是否有能力让梦想成为现实，梦想成真能否一蹴而就。
时代在前进，社会在发展。现在过春节已赋予了新的内涵，但与传统意义上的春节相去甚远。春节晚会已是牵动每一位国人神经的盛会，它已是人们生活中不可或缺的一部分，陪家人一起聊天可以搁置但围着电视看春晚不能耽误。网络将世界的距离拉近，世界成为一个地球村，方便了人们的工作生活，但人与人之间的距离却变远了。一家人坐在一起吃年夜饭，老人想与孩子们说说心里话，但孩子们一边吃饭一边发
转载请注明：http://www.longnanzx.com/lnsls/7310.html
