陇南市商务局陇南市市场监管局关于制止

今天距离全面完成脱贫攻坚任务

仅剩天

陇南市商务局陇南市市场监管局

关于制止餐饮浪费行为的倡议书

各餐饮行业组织、餐饮服务单位、企事业单位食堂和广大消费者：

　　近日，习近平总书记对制止餐饮浪费作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚，倡导文明健康生活方式，市商务局、市市场监管局发出如下倡议：

一、倡导文明理性消费。各餐饮服务单位要在落实疫情常态化防控措施的前提下，自觉履行“文明餐桌六项承诺”，将制止餐饮浪费纳入到餐饮加工、经营和服务的全过程，改进配餐方式，在菜单上标明食材份量，提供“半份半价”“小份适价”等服务，在套餐上注明建议消费人数；深入推进“光盘行动”，根据人数和餐品份量主动提醒消费者合理点餐、适度消费、避免浪费；主动提供打包盒、打包袋，为顾客提供打包服务；严禁购进、贮存、经营野生动物及其制品；倡导使用“公筷公勺公夹”，积极推行大型聚餐及农村红白宴席以自助或分餐形式用餐，自觉做“文明用餐”的宣传者、践行者和监督者。

二、传承勤俭节约美德。要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化；餐饮服务单位要在经营场所的显著位置张贴、放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语，加强宣传“文明消费、节约用餐”的用餐风尚，杜绝“舌尖上的浪费”，积极引导广大消费者形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。

三、养成节约良好习惯。广大消费者要养成勤俭节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，提倡绿色消费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品；摒弃“好面子”、“讲排场”的陋习，树立科学饮食新理念，就餐人数较少时选择“半份、小份”菜，剩菜打包带走，让“光盘”成为时尚；自觉使用“公筷公勺公夹”，养成分餐、分食的良好习惯；坚持从小事做起，从自我做起，把节约粮食作为一种习惯、一种品质和一种责任，自觉做到不浪费、不铺张。

“一粥一饭，当思来之不易。”让我们积极行动起来，从自我做起，从现在做起，身体力行，以身示范，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。

陇南市商务局陇南市市场监管局

年8月18日

监制：崔珍康

审核：王瑛

编辑：王滢

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