全城最好吃的十大美食街,99的西安人都
西安乱弹·山水寻味凉皮节
陕西地道的擀面皮都在这儿
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临近十一，不少人把旅行目的地定在西安，这里的名胜古迹一直吸引着来自各个地方人们的眼光，但好像很少有人会说“这是一座值得来吃一趟的城市”。
乱弹妞今天就为大家盘点了0条人气美食街，把本地人喜欢的美食介绍给你，下次外地朋友来西安，这个攻略扔过去就够了！洒金桥可以说是远近闻名的美食聚集地了，虽然不在回民街主街，比起那些装修豪华的餐厅，这里的美食小馆也显得破旧，但是味道上，它们用每天中午排起的长队说话！图源：城西土著美食推荐刘信牛羊肉泡馍小炒刘信在西安已经是老牌网红店了，什么时候去都是人，店分成了两部分，能坐人的地方只有八九张桌子，收银员和服务员都风风火火的。最喜欢的是他们家的生肉小炒，份量足，整体是酸辣口味，馍掰得小也更入味，肉烂、馍筋，对于吃不惯泡馍的外地人来说，是个很好的选择。西北伊兰手工烤馍店回民的烤馍是油酥馍的一种，有很多花样，玫瑰烤馍一般卖的最好，我们去的时候一整块烤馍只剩下一小半了，0块钱一斤，最少买半斤。玫瑰烤馍里除了玫瑰酱还有花生、芝麻，再加上油酥，每一口都特别香，玫瑰的味道也不甜腻，甜味很淡，里面的夹心很酥。老金家蛋菜夹馍老金家蛋菜夹馍本来就是西安老餮喜欢打卡的一家店，后来又被抖音带火了一波，这下生意比之前还要红火了，去买个夹馍还老要排队。每个夹馍都是统一的标配：现打的馍、一勺酱、一个鸭蛋、一勺玫瑰咸菜、一个煎蛋，把馍撑开才递到你手里，觉得不够的可以要个高配版，多个鸭蛋更好吃。大皮院也是坊上一条隐藏的美食街，对于西安人而言，这里才算是真正意义上的“回坊”，每每来到这条街，都会感慨，之前竟然错过了这么多美食！美食推荐老刘家伊味香肉丸糊辣汤来源：开个腔30年以上的老店，因为模仿者太多，遂注册伊味香的商标。在「坊上」也只此一家。他家的糊辣汤出名的是肉丸香，各种菜有十余种。因按时令挑选，所以每季都有一些不同。来源：开个腔从凌晨4:30起售，到2:00左右结束。另外，他家的炸肉丸和酥肉属于私房菜，买来烩汤最好。定家小酥肉到大皮院一定要吃定家小酥肉，切好的肉裹上面糊炸了再蒸，虽然店里只卖这一种吃的，但是生意就是好，什么时候去了都是人。吃小酥肉虽然没什么讲究，但是一般都是配上油泼辣子一起吃，如果是饭点，再来一份米饭就够了，小酥肉是搪瓷小盆装的，一小盆够两个人吃。石家包子石家包子在坊上很有名，他家的包子都是一袋子一袋子排队购买，这家包子在妞上大学的时候，就特别喜欢，一周必须来吃一次！石家包子的孜然肉包是大家公认的好吃，乱弹妞之前做的包子测评它也拿到了五颗星的推荐！（没看过测评的戳这里排队到腿软！藏匿在西安的6家大包子，第一个我就沦陷了！）宏顺祥卤汁凉粉（大皮院店）卤汁凉粉在西安是个很神奇的存在，喜欢的人把它捧上天，不喜欢的总觉得它是黑暗料理，而且这个特色美食每年还只营业半年，天冷了就休息，想吃还是趁早去。图源：蓝色寒翔这家的名气很大，是家老店，卤汁的辛辣味比较重，再加上蒜和油泼辣子的辣味，口感很特别。这条回坊最长的街道，因位于都城隍庙后而得名“庙后街”，东起麻家什字，西止洒金桥南口，和大学习巷、洒金桥等多条街道连接，也把这些街道上的美食连在一起。来源：热搜西安美食推荐马楠家烤肉小巷子里的马楠家烤肉名气比较大啦，虽然位置不算很好找，但还是有很多人奔着它的名字找来~他家的烤腰子非常值得一吃！又香又嫩滑，口感非常不错，而且丝毫没有腥气，超级好吃！马建山口口香粉蒸肉清真西寺门口的一家小门面，店面很小很不起眼，但门口的人络绎不绝生意很好，粉蒸肉就摆在门口，揭开纱布，香味就随着热腾腾的蒸汽一起散发出来。老饕们都喜欢粉蒸肉加一块油，肉肥瘦兼有，粉芡适中，香味浓郁，一口下去香滑软腴，满口生津，配着砖茶非常棒！志亮蒸饺志亮蒸饺也是很出名的一家店啦，店内主打的牛肉特色蒸饺内馅香味十足，吃时按照“轻轻提、满满移、先喝汤、再开窗、再蘸料、一口香”的步骤来，吃下去满口余香。还有他家的秘制八宝粥也特别棒，配料很是丰富，花生、瓜子仁、大枣、葡萄干、果脯、百合等配料满满当当撒在上面，绝对物超所值！这条巷子平时看着安静，但是一到吃饭时间，四面八方而来的吃货瞬间占领这里，好多人都是来吃日料韩料的。来源：西安同城美食推荐金龙咖喱如果看到金龙咖喱的招牌，那恭喜你已经成功解锁了这条美食小巷。不管是晴天还是雨天，金龙咖喱的人气都是爆棚的，几乎每次去都是座无虚席。妞当天去的时候，就是排了半个小时左右的队才吃到！他们家的咖喱味道浓郁，口感细腻，和米饭搅拌均匀一口下肚简直棒呆，配上溏心蛋和鸡块、鲜虾、猪排等吃起来更加丰富。门师傅香辣土豆片夹馍（东木头市店）门师傅是土豆片夹馍最早火起来的网红店，饭点永远排队，得错峰去买，去年年初还是5块一个，现在已经涨到6块了，不过这个涨幅还是很良心的。这家土豆片夹馍一直保持着自己超高的口碑，酱料给的足，每一片土豆都非常入味，土豆片虽然薄但是很脆，除此以外还有花干和豆皮，浸满了芝麻酱的味道，跟香辣的土豆片一起，辣而不燥。秦豫肉夹馍图源：柴桑西安肉夹馍千千万，但是一开门就排队，一排队就不断的可能就这么一家，在这么多肉夹馍中脱颖而出，也证明了这家肉夹馍的实力。图源：子啃秦豫肉夹馍基本上午点就没了，中午饭点来就得一直排队，有时候人多，前面的人一次买的多排个半小时也是正常的，毕竟馍酥肉烂还特别传统的肉夹馍西安也不多了。出了东门，有个东关南街，只有米，却见证了百年的老西安，有着浓浓的市井气息。这里好吃的小店一家挨着一家，各类餐馆将东关南街拥成了一个美食聚集地。美食推荐老东关葫芦头西安有东关、西关、南关葫芦头，这家东关葫芦头是搬过来的老店，一到饭点中年人比较多，是他们惦记的老味道。配菜是肥肠、粉丝、木耳和鹌鹑蛋。肥肠洗的干干净净，吃起来没有异味，肥而不腻。碗里的馍吸满了汤汁，吃起来也是超级幸福了。虎卫烤肉作为一家网红苍蝇馆子，虎卫烤肉在面积上就赢了，十字路口的四分之一都是它的地盘，一入夜这里就坐满了，来得晚肯定没地方坐。虎卫烤肉整体口味偏重，重辣子重盐，夏天配上冰啤酒特别合适，来这里一定要点烤腰子和烤金针菇，串儿大，味道的足。小赖大排档20多年的小馆子，环境一般也没有服务，但是川菜很正宗。妞早上偶尔起晚了打车去上班，就会在小区门口看到运送新鲜蔬菜给店里的大爷，和忙碌的老板，这么多年人多生意好是有道理的。门口还有一个大菜单，每天都有不同的特价菜，是家真心实惠的川菜馆子了。推荐他家店腊肠炒肉、家常鱿鱼和辣子鸡~这里被誉为西安市的“面食地图”，吴彦祖同款的腊汁肉揪面片，冷热两吃的西林春牛肉面，藏在居民楼里面的穆萨……每一家都是西安人面食榜单上不可或缺的存在。美食推荐刘记腊汁肉揪面片摆汤面对面是刘记水盆大肉腊汁肉揪面片，来这家吃的老顾客偏多，但在西安可是小有名气，连吴彦祖都来打卡过。图源屁屁脸的老爸他家的面筋道，入口滑爽，搅拌不糊。腊汁肉肥而不腻。旁边的水盆跟熏肉大饼也是他们家的，不够的话还可以来份熏肉大饼，这也是大车家巷很火的小吃之一。西林春冷热牛肉面这家是大车家巷的老店了，门脸不大，这么多年还是绿色的招牌没换过，里面的装修和口感也一直没什么变化，口碑保持的很好。图源ambulancy牛肉面量不大，你可以选择面的宽度，强烈推荐“毛细”，特入味，略微有些酸的肉汤配着一起吃，就是个香。当然招牌也写了是“冷热牛肉面”，这家的凉面也不错，芝麻酱给的很实在。穆萨牛肉手工面肉丸糊辣汤图源小怪兽《北京中科白癜风医院助力健康中国北京中科医院都是假的转载请注明：http://www.longnanzx.com/lnsls/4704.html
