陇南市礼县民宗局开展清真食品登记检查工作

近日，礼县民宗局清真食品管理办公室工作人员对城关镇新开业的餐馆开展了登记检查工作。

在检查中，工作人员严把清真食品牌证的准入关，一是对餐馆是否取得了县民宗局审核发放的清真食品许可证，是否按照《甘肃省清真食品管理条例》和《甘肃省清真食品认证通则》的要求。二是对县内和县外清真食品包装上是否印有清真食品标识图案和监制单位、生产、加工企业自行设计产品外包装和小包装“清真”字样和监制图案标识，进入县内的外地清真产品是否有相关部门的证明、监制和进货记录单据等。三是对清真食品餐饮业管理人员、后厨人员等主要岗位人员配备是否达标。四是对检查中发现的问题进行现场指导纠正，现场不能纠正的、下达了整改通知书、要求限期整改到位。五是县民宗局工作人员认真记录检查中发现的问题、确保在工作中不出现漏洞。

通过此次检查，进一步规范了礼县的清真食品生产经营活动，维护了少数民族的合法权益，促进了清真食品行业的健康发展。